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宁化客家源食品有限公司科协三项措施打造食品产业

2010-6-25    宁化县科协  谢启莹

  建基地。扩大原料生产基地规模。大力发展农户种植“福薯1号”红薯、河龙贡米,使红薯原料生产基地从5万亩增加到7万亩,河龙贡米种植面积从5万亩增加到10万亩,并与农户签订种植收购合同,实施最低保护价收购政策,保证原材料的供应。在湖村镇建立高产优质高效蔬菜生产基地100亩,种植时令蔬菜,加工果蔬休闲食品。保质量。在湖村、泉上等原料生产基地乡(镇)成立4个“福薯1号”红薯、蔬菜专业协会,组织农户按绿色食品标准化生产要求实行标准化生产,提高产量和保证品质。同时抓好能人大户的科技示范带头作用,今年新增种植100亩以上的能人大户14户,使大户数达20户,带动农户大力种植企业所需的农产品。促加工。扩大企业生产能力。今年计划生产粉丝、河龙贡米粉丝、果蔬休闲系列食品等产品6500吨,实现产值8000万元以上。根据市场需求加大新产品的研发力度,大力开发新产品,主要研发生产红薯系列薯片、果蔬片、香芋条等20几个系列产品,抢占市场,扩大销路。(宁化县科协 谢金明)

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